自然派ワインの楽しみ方

特別企画　瀬戸内海 海中熟成シャンパーニュ！ 夢が広がる！ 『シャンパーニュ ドラピエ 海中熟成』 ワインが大好きな皆さま！ 瀬戸内の海で熟成させたシャンパーニュを、飲んでみたくありませんか？ なぜ瀬戸内の海なのか？ 昨…

前回、大好評で、「リピートしたい」、 「次回があれば教えて欲しい」とのお声を多数頂きましたので 『海底熟成ワイン』を再度募集します！ 今回、海底３０ｍ に沈めるのは 【 シャンパーニュ ドラピエ ✕ １年間 】です！ な…

『還元』って実は白ワインにもあるのです！ 開栓して、グラスに注いでみると、ワインが粘性を持っていてトロットしているものがあります。 このようなワインは、キャラフや他の空瓶などに一度移し、シェイクするとワインが酸化し、粘性…

人気ポッドキャスト番組『ワインの輪』に出させて頂きました！   人気ポッドキャスト番組『ワインの輪』に出させて頂きました！ 飯野がどのようにワインと出会ったかなど、多岐に渡りお話をさせて頂きました！ いつでも、…

今日はVin Natureのお勉強です！ ナチュラルのワインって、[ Vin Nature（ヴァン ナチュール）=自然派ワイン]、 [ Bio=Organic wine ]、[ Naturel Wine ]など、色々な名…