自然派ワインの楽しみ方

『還元』って実は白ワインにもあるのです！ 開栓して、グラスに注いでみると、ワインが粘性を持っていてトロットしているものがあります。 このようなワインは、キャラフや他の空瓶などに一度移し、シェイクするとワインが酸化し、粘性…

人気ポッドキャスト番組『ワインの輪』に出させて頂きました！   人気ポッドキャスト番組『ワインの輪』に出させて頂きました！ 飯野がどのようにワインと出会ったかなど、多岐に渡りお話をさせて頂きました！ いつでも、…

今日はVin Natureのお勉強です！ ナチュラルのワインって、[ Vin Nature（ヴァン ナチュール）=自然派ワイン]、 [ Bio=Organic wine ]、[ Naturel Wine ]など、色々な名…