自然派ワインの楽しみ方

還元白ワインを解消する技の巻(動画です)

還元白ワインを解消する技の巻(動画です)サムネイル
『還元』って実は白ワインにもあるのです! 開栓して、グラスに注いでみると、ワインが粘性を持っていてトロットしているものがあります。 このようなワインは、キャラフや他の空瓶などに一度移し、シェイクするとワインが酸化し、粘性…

ポッドキャスト『ワインの輪』に出させて頂きました!

ポッドキャスト『ワインの輪』に出させて頂きました!サムネイル
人気ポッドキャスト番組『ワインの輪』に出させて頂きました!   人気ポッドキャスト番組『ワインの輪』に出させて頂きました! 飯野がどのようにワインと出会ったかなど、多岐に渡りお話をさせて頂きました! いつでも、…